Тесто дрожжевое:
Вода, соль, дрожжи, мука. Всё перемешать и дать постоять 2 часа.

Начинка:
фарш на вкус (я брала свиной)
соль (по вкусу), перец чёрний молотый (по вкусу), лук мелко порубленный .
Всё перемешать

Приготовление:
тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать и в середину положить фарш.
залепить как душа пожелает, можно делать круглие, трёхугольные или четырёхугольные.
обжарить в раскалённом масле до золотистой корки.

Приятного аппетита!!!